寒露| 寒露驚秋晚,,朝看菊漸黃
二十四節(jié)氣之寒露 寒露,,是二十四節(jié)氣的第十七個節(jié)氣,。太陽達黃經(jīng)195°。古人將寒露分為三候:“一候鴻雁來賓,;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華”,。
節(jié)氣民俗
飲菊花酒:九月九日登高飲菊花酒的習俗始于漢代,,晉人葛洪《西京雜記》卷三載:漢高祖劉邦的寵妃戚夫人有一個名賈佩蘭的侍兒,她每到九月九日這一天,,總要佩戴香味濃郁的茱萸,,飲上幾口菊花酒,云可令人長壽,。而梁代吳均《續(xù)齊諧記》更記載了一個頗富傳奇性的神話故事:“汝南桓景隨費長房游學累年,,長房謂曰:‘九月九日汝家中當有災,宜急去,,令家人各作絳囊,,盛茱萸以系臂,登高飲菊花酒,,此禍可除,。’景如言,,齊家登山,,夕還,見雞,、犬,、牛、羊一時暴死,。長房聞之曰:‘此可代也’,。”此后,,重陽飲菊花酒遂成為風俗,。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》:九月九日“佩茱萸,,食餌,飲菊花酒,,云令人長壽,。
登高:晚秋是登山最好的時節(jié),金風送爽,,天高云淡,,登高遠望,萬里江山盡收眼底,,令人心曠神怡,。
賞紅葉:寒露是賞紅葉的好時節(jié)。陳毅有詩《題西山紅葉》:“西山紅葉好,,霜重色愈濃,。”
吃芝麻:寒露到,,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷,。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生理論,,這時人們應養(yǎng)陰防燥,、潤肺益胃。于是,,民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗,。芝麻,,在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等醫(yī)藥學專著里都享有很高的評價,,可廣泛應用于食療。還有諺語說:“芝麻綠豆糕,,吃了不長包,。”這道出芝麻與綠豆都具有排毒的功能,。用芝麻榨取的香油,,不僅是熱菜和涼拌菜的調(diào)味佳品,也廣泛用于食療解毒,。
節(jié)氣俗語 有水不怕寒露風 指稻田灌水可以免受寒風侵襲,。 〔例〕農(nóng)諺說:“有水不怕寒露風,。”在寒露風侵襲期間,,采用灌深水的辦法,,保持土壤溫度和增加株間空氣溫度的作用,可使正在抽穗揚花的晚稻免受或少受危害,。(梁全智等《古今中外節(jié)日大全·寒露》)
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